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Aiguebelle Pro - La masse gélatine correspond au poids de gélatine gonflée dans l'eau. Afin de convertir un poids de masse en gélatine, il faut le diviser par 7. Le résultat indiquera
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/image%2F6135789%2F20201227%2Fob_b3e89c_ta-quantite-de-gelatine-page-001.jpg "Quantité de gélatine dans une préparation - Mon Grimoire à Recettes")